Kosár
A kosarad jelenleg üres
Arról, ahogyan a földeken gazdálkodunk, a Filozófiánk oldal szól. Itt az jön, ami a betakarítás után történik: hol szárítjuk a bogyót, milyen energiával, ki csomagolja, és mennyi utat tesz meg, amíg hozzád ér.
A betakarítástól a kész termékig minden Leányváron történik – az alapanyag nem utazik az országon át.
Gazdálkodásunkat a Biokontroll Hungária tanúsítja: az ökológiai minősítés évente ellenőrzött állapot, nem önbevallás.
A frissen szedett bogyó a saját szárítóházunkba kerül – nem kell máshová szállítani.
A szárítás a feldolgozás legnagyobb energiatétele – nálunk napelem és biomassza fedezi.
A papírdobozunkban nincs belső fólia – bontás és szétválogatás nélkül mehet a papírgyűjtőbe.
Csomagpontra olcsóbban és kevesebb megtett kilométerrel jut el a csomag, mint házhoz.
Termékeink csomagolásához igyekszünk megújuló vagy újrahasznosítható alapanyagokat felhasználni.
A feldolgozást és a csomagolást is helyi partnerekkel végezzük, így csökkentjük a szállítási terheket és erősítjük a közösséget.
A csipkebogyó a szedés után nem bír sokáig várni: melegen állva romlani kezd, és a C-vitamin-tartalma is fogy. Ezért van a szárítóház ott, ahol az ültetvény – a friss bogyó egyetlen fölösleges kilométert sem tesz meg, mielőtt a szárítóba kerül.
A szárítás a feldolgozás legnagyobb energiaigényű lépése – a miénket napelem és biomassza hajtja, vagyis éppen az a művelet nem fosszilis alapú, amelyik a legtöbbet fogyasztja. Ami a szárítóból kijön, ugyanitt kerül csomagba: a tea papírdobozba, belső fólia nélkül. Ez azért számít, mert a fóliabéléses papírdobozt a papírgyűjtés általában nem fogadja el, a tiszta papírt viszont igen.
A tábláról – a talajról, a vízről és a növényvédelemről – a Filozófiánk oldalon írunk részletesen, az ültetvény történetét pedig a Rólunk oldalon találod. Az ökológiai tanúsítás rendszeréről a Biokontroll Hungária honlapján olvashatsz.
A csipkebogyómag-olaj magas linolsavtartalma miatt „száraz" olajként viselkedik: gyorsan beszívódik, és melegben sem ül meg a bőrön.
Egy apró termés, amely Patagónia erdeiből indult világhódító útjára, ma már megtalálható az ausztrál luxuskozmetikumokban, új-zélandi családok fürdőszobájában
A csipkebogyó C-vitamin-tartalmáról vad számok keringenek. Megnéztük, mit mértek valójában – és mennyit visz el belőle a szárítás.
Jó érzés tudni, hogy környezetbarát módon készült, és így még szívesebben fogyasztom.
„A csipkebogyó olaj nagyon bevált! Nyáron is szívesen használom, mert szuperül hidratál. Mindenkinek ajánlom!”
„A csipkebogyó tea nem csak télen jött be! Nyáron jégre töltve, egy kis citrommal és mézzel koktélként is isteni. Tuti, hogy mindig lesz otthon belőle!”
„A csipkebogyó olaj, amit tőletek vettem, szuper! Gyorsan beszívódik, és tényleg szebb lett tőle a bőröm. Biztos, hogy újra rendelek!”
