Péter
Az első üzemi méretű csipkebogyó-ültetvény története Magyarországon 2016-ban kezdődött, amikor 150 hektár Rosa canina-t telepítettünk. A termesztéshez gondosan választottuk ki a helyszínt: Budapesttől északra, egy festői domboldalon, távol a városi nyüzsgéstől, a csendes természet ölelésében, közvetlenül egy víztározó felett.
Célunk egy olyan ökológiai gazdaság létrehozása volt, amely nem kizsigereli vagy pusztítja, hanem inkább javítja a korábban túlhasznált mezőgazdasági területek állapotát. Olyan gazdálkodást valósítunk meg, amely nem a természet ellenében, hanem azzal szövetségben működik.
Koczor Ádám mezőgazdasági szakember és növényvédelmi tanácsadó, méhészeti és térinformatikai tapasztalattal. Tanulmányait kertészmérnöki alapszakon, növényorvosi mesterszakon és doktori képzésben végezte, szakterülete az alternatív mezőgazdasági rendszerek és a növénykórtan.
Karrierje során az ökológiai növényvédelem, a gyógynövénytermesztés, valamint agrobotanikai és növénykórtani adatbázisok fejlesztésével foglalkozott. Kiemelt tapasztalattal rendelkezik a csipkebogyó és más gyógynövények termesztésében, illetve ökológiai növényvédelmi rendszerek kidolgozásában.
„Csodálatos gyógynövény, aminek a gyógyító tulajdonságai legalább annyira figyelemreméltóak, mint a kultúrtörténeti jelentősége.
A csipkebogyó szúr – mert élni akar!„
Ádám
Közel 10 év termesztés után elhatároztuk, hogy szélesebb közönség elé tárjuk a csipkebogyó termesztésében szerzett tudásunk és tapasztaltunk gyümölcsét. Hogyan is lehetne ezt jobban csinálni, mintha közvetlenül a termelőtől van lehetőség a terméket megvenni? Hiszen a csipkebogyó jó. Mi tudjuk, hogyan lesz belőle még jobb – és most már te is tudod.
Kevés olyan tudása van az emberiségnek, amit szinte kortalanul magáénak tudhat. A gyógynövények ismerete ilyen. Az ökológiai gazdálkodással és a regeneratív szemlélettel pedig különösen jól harmonizál a csipkebogyó termesztéstechnológiája. Ez az oka annak, hogy jó lelkiimerettel vagyok az ültetvény növényvédelmi felelőse már több, mint 10 éve! Itt nem csak termesztünk, hanem élőhelyet is teremtünk.
A csipkebogyó az egyik legismertebb és legkeresettebb gyógynövényünk – főként magas C-vitamin-tartalma, immunerősítő hatása miatt. De vajon tényleg mindegy, honnan s
Sokan úgy gondolják, hogy a legjobb csipkebogyó az, amit saját kezűleg, egy erdei séta során gyűjtünk. Romantikus elképzelés, igaz? A valóság azonban sokkal árnyaltab
„A reuma miatt reggelente úgy érzem, mintha minden porcikám berozsdásodott volna. A kezem alig bírja megfogni a kávéscsészét, és a lábam sem akarja tudni, merre van el
English 
Hungarian 
German